選用澳洲牛隻肩胛的板腱部位，口感紮實不油膩。精切0.2cm薄度，適合煮火鍋、牛丼／燒肉飯、炒菜，例如青椒牛肉、蔥爆牛肉等多種不同料理，更是宵夜時光泡麵加料的人氣選擇～
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湯瑪仕肉舖銷售榜人氣王
如果您覺得五花部位過於油膩，但不希望火鍋片乾柴，一定要試試這款商品！擁有超高c/p值，極佳的回購率！
輕涮幾下就能品嘗美味
採用澳洲牛隻的肩胛部位，中間帶著一條Q彈的細筋，入口層次豐富，口感紮實不油膩。精切0.2cm薄度，可用於火鍋、牛丼飯與燒肉飯等多種不同料理方式，讓您的餐桌菜色不會一成不變。
馬鈴薯燉肉
食材準備
澳洲雪花牛肉片約200g、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯1顆、蒟蒻絲1球、豌豆夾30g、醬油4湯匙、水約100ml、冰糖1茶匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
步驟說明
1. 牛肉與少許醬油、麻油、味醂與清酒（皆為份量外）混合，醃漬約15至30分鐘。
2. 洋蔥切成厚絲，紅蘿蔔和馬鈴薯去皮後切成小塊，馬鈴薯另外滾邊把方角修圓，豌豆夾、蒟蒻絲用熱水燙約3分鐘後取出。
3. 下油熱鍋，把牛肉片炒至上色後取出備用。
4. 接著把洋蔥放入鍋內，炒到變半透明後依序加入紅蘿蔔、馬鈴薯，最後加入水、醬油、清酒、味醂和冰糖調味，蓋上鍋蓋悶煮到蔬菜軟了。
5. 加入蒟蒻絲與炒過的牛肉後再煮5分鐘，最後放入豌豆夾即可。
▼原產地
澳洲
▼商品成分
牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
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▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
