引頸期盼已久、總算到貨的草飼牛新品牌！
100%純草飼自然牛，全程不使用抗生素與生長激素（HGP-Free），來自澳洲知名草飼牛品牌 Bass Strait Beef，放牧於南緯 39° 的最佳草飼環境，以黑麥草與三葉草為食，能自由活動並自然成長。並採用自然懸掛法處理，使肌肉維持自然伸展，肉質相對更加柔嫩。
羽下牛排為牛肩胛中相對較軟嫩的部位，風味清爽、少油膩，肉質自然有嚼感、與無骨牛小排相似，適合煎烤或燒烤，越嚼越香越好吃！
＊VIP會員可享非特價商品原價9折優惠＊
（30天內消費滿3000；不含運費，即可升級VIP）
39°S 草飼放牧黃金帶
來自澳洲的草飼牛品牌 Bass Strait Beef，牧場位於澳洲南部的 39°S 緯度帶，是被公認為最適合草飼牛生長的氣候。這裡氣候涼爽、牧草肥沃，遍布黑麥草與三葉草，自然環境優渥，牛群在廣闊草原上自然放牧，全程不使用抗生素與生長激素（HGP-Free）。友善且天然的成長環境，並採用自然懸掛法處理，使肌肉維持自然伸展，肉質更加柔嫩純淨。
小知識分享：什麼是「自然懸掛法」？
簡單來說，就是以自然姿態懸掛，讓肌肉保持原本的放鬆與延展狀態，而不是以機械方式強行牽引或固定。這樣自然伸展的方式，能使肉汁保留度更高，並且使牛肉纖維更柔和，整體口感更軟嫩喔～
油花均勻．嫩度出色
羽下牛排選自於牛肩胛中相對較軟嫩的部位，油花分布均勻、纖維細緻、筋少且多為細筋，因此口感與牛小排相似，被稱作平價版牛小排。肉質香甜、越嚼越香，既能享受牛肉的肉香，又不會留下過多油膩感。
厚度約 1.2 cm 煎製時受熱均勻、熟成速度快，新手也能輕鬆掌握熟度。無論是簡單香煎、切片搭配沙拉，或延伸做成牛排丼、義式料理都相當合適。料理步驟不繁複，就能端出層次豐富的美味，是居家餐桌與日常升級料理的實用首選。
▼原產地
澳洲
▼商品成分
純草飼牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示（訂購時商品至少距有效日期100天以上）
＊如有任何疑問，請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之產品，在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍產品，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第13PD05526號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。
※退換貨處理期間，請留存發票並保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本公司將有保留退換貨的權利。
▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
