幾千磅重的牛隻只有少少幾磅的菲力,脂肪含量低且肉質最為細嫩,嚴選中段部位,0.6~0.8公分切割,輕鬆煎烤、簡單上桌!
★建議3-5分熟,或依據個人喜好調整
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稀少珍貴的菲力牛
菲力取自牛的腰脊內側,俗稱腰內肉,因為是牛運動量最小的部位,所以肌肉纖維細緻,是牛肉中肉質最柔嫩的一塊肉,同時也是脂肪含量最低的精肉牛排。最佳口感為3~5分熟,可保留牛肉的甜美肉汁及鮮嫩肉質。0.6~0.8公分的厚度,只要煎烤、就能簡單上桌~
紐西蘭放牧草飼牛
紐西蘭牛隻在無污染的環境成長,採放牧的方式,以天然的方式培育。紐西蘭的氣候、水源及土地十分適合畜牧牛隻,採用放牧吃草的方式所飼養的牛隻,口感清爽不膩,值得一試。
▼原產地
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。