肉質鮮甜多汁,口感不柴不膩,適合火鍋、燒烤,更可用來熱炒或做成香嫩滑口的牛肉丼飯。
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油花豐富的五花肉
美國雪花培根牛肉片取自牛的胸腹肉,俗稱「牛五花」,肉與油脂均勻交錯讓吃起來的口感不柴不膩,軟嫩的肉質除了適合作為火鍋肉片,也可用來燒烤或做成香嫩滑口的牛肉丼飯。
輕鬆上桌的牛丼飯
你知道怎麼做牛丼飯嗎?其實超簡單。參考以下步驟,15分鐘上菜^^
【1人份材料】牛肉片:100g (一盒雪花培根約可做3人份) // 洋蔥:1/4個
【牛丼湯汁】
清酒或米酒:1大匙 // 高湯或水:200cc // 醬油:1大匙// 味霖:1大匙或砂糖1/2大匙 // 鹽:1小匙(自行斟酌) // 雞蛋:1個
【做法】
1.牛肉切成一口大小,洋蔥切片,雞蛋打散備用白飯先盛入碗中。
2.倒入酒、水、味霖、醬油,將洋蔥稍微煮軟。
3.湯汁稍微收乾時,將牛肉平舖在上方,等牛肉半熟,分兩次倒入蛋液,等蛋液煮到自己喜歡的熟度,就可以關火囉!
4. 倒在熱騰騰的白飯上,開動!
▼原產地
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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