富含鐵質的雞腿部位,油脂較雞胸肉豐富,纖維細緻,口感滑嫩。蒸、炒、煎、燉、烤、炸,都十分適合! ※產品已去腳踝。
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100%全植物性飼料的健康好雞
舒康雞的肉質及營養價值優勢來自於食用全植物性飼料:脂肪含量低,口感清爽不油膩。胺基酸含量高、保水度高,味道鮮甜多汁、無腥味。
100% 植物性飼料,全程不使用抗生素,是雞肉健康美味的祕訣!
優越的飼養環境
採垂直整合經營模式,嚴格管控各環節的安全衛生。
1. 農場:南投水里、竹山和雲林古坑各有一個農場,皆採用恆溫環控水簾式雞舍,低密度飼養。環境獨立無污染,通過產銷履歷驗證。
2. 飼料:玉米、大豆、食品級棕櫚油,全熟化植物性配方,可強化雞隻的消化、吸收、代謝循環,提高雞隻自體免疫力。不使用動物性添加物,避免重金屬污染。
3. 飼養:參照 2008 年北京奧運選手村供膳標準飼養,全程不使用抗生素,無藥物殘留及環境污染等疑慮。優越飼養設備與專業團隊的管理能力,使得雞隻在疫情肆虐期間絲毫不受影響!
安全的生產過程
生產流程符合ISO22000規範
1.電宰:由政府立案電宰廠代為電宰,電宰過程由本公司駐廠人員全程監控。
2.分切:由通過產銷履歷驗證的金豐盛食品股份有限公司永康廠進行舒康雞分切,採用最新自動化ACM自動分切設備及電腦分級設備。
3.冷凍:採用急速真空冷凍,凍結過程短,肉品內冰晶間結合機會小不會破壞細胞組織,可保持肉品原有營養成份與品質。備有冷凍設備警報系統,即時監控。
4.配送:所有冷凍配送車皆安裝中興保全GPS定位系統,及車廂溫度即時監控回報系統。
產品品質的把關
1.產品檢驗報告:採逐批雞肝送驗,以毒化物零檢出為標準。
2.系統式管理,食品雲透明追溯
▼原產地
▼商品成分
雞肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存12個月,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之肉品在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨。當您收到商品後,請立即確認商品品項及數量是否正確,若收到商品與訂單內容不符,或商品本身有瑕疵(舉凡:運送途中損壞、商品解凍),請您立即拍照存證,並請於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,與我們聯繫,我們會立即為您處理退換貨事宜。
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則:契約條款如有疑義時,應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。