萬有全創立於清咸豐年間，來台後深耕台北南門市場七十餘年，是老饕心中的老字號名店，經典港味長年受到餐廳與五星級飯店的肯定。
承襲經典江浙名菜工法，萬有全手打梅花獅子頭選用台灣優質豬梅花肉與荸薺，入口鮮嫩多汁、甜而不膩。外型圓潤飽滿，象徵團圓吉祥，是年節餐桌、家庭聚會與宴客場合都能輕鬆上桌的經典好菜。無論清蒸、紅燒或入鍋火鍋，都能完整呈現傳統手工美味，帶來溫暖又滿足的味覺體驗。
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七十餘年老字號．萬有全的職人堅持
萬有全始於清咸豐年間，隨國民政府遷台後，於台北南門市場深耕經營七十餘年，是許多饕客心中的老字號品牌。一路以來堅守傳統製作精神，從選料到製程皆不妥協，將歷久彌新的風味完整保留下來。
來源透明．層層把關
萬有全所使用的豬肉原料皆來自台南市肉品市場有限公司，並經防疫局派駐獸醫師檢驗合格後使用，原料來源清楚、品質穩定，讓消費者能安心享用每一道經典美味。
來自眷村老師傅的黃金比例
梅花獅子頭選用優質溫體豬梅花肉，肥瘦比例精準拿捏，搭配爽脆荸薺，經反覆揉捏與摔打，使肉餡細緻滑順卻仍保有咬感。成品肉香濃郁、口感飽滿，是江浙料理中歷久不衰的代表之作，也深受餐廳與宴席料理青睞。
將獅子頭稍微煎至表面定型後，加入高湯與白菜，小火燉煮至入味即可上桌。湯頭清甜、肉質鮮嫩，非常適合作為年節、家庭聚餐或宴客時的暖心主菜。
▼原產地
豬肉產地：台灣
製造地：台灣
▼商品成分
豬肉、荸薺、醬油、香油、雞蛋、油蔥頭、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示（訂購時商品至少距有效日期60天以上）
＊如有任何疑問，請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之產品，置於冰箱冷藏室自然解凍
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第13PD05526號
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因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
