通過有機食品認證的信州風米味噌,採用台灣花東無污染有機蓬萊米與美國有機非基因改造黃豆製成,完全不添加任何防腐劑及味素、漂白劑及人工甘味料。「信州味噌」是淡色辛口味噌的代表,是日本最普遍的味噌,吃起來清爽、豆香清新,可以煮湯、醃肉,也可以調成味噌醬使用。
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有機信州米味噌
味噌是將主原料(黃豆 、米)加入麴菌和鹽巴發酵而成,而當中的麴菌如果是利用米麴去發酵而成的,就稱為「米味噌」。「信州味噌」是淡色辛口味噌的代表,是日本最普遍的味噌,也是台灣人最熟悉的味道。因為吃起來清爽、豆香清新,除了調味也很常直接食用~
★採用台灣花東無污染有機蓬萊米與美國有機非基因改造黃豆製成
★完全不添加任何防腐劑及味素、漂白劑及人工甘味料
★通過有機食品認證
推薦料理方式
味噌的使用方式很多元,可以煮湯、醃肉,也可以調成味噌醬使用;很多老饕甚至會利用各種不同風味的味噌來搭配、調和,讓料理的味道更加豐富多元!
※小提醒:味噌過度熬煮會產生苦味,所以煮味噌湯時,是用泡的、不用煮滾哦~
▼原產地
▼商品成分
▼保存期限
18個月,詳情請見商品標示;開封後請冷藏
▼保存方式
請放至於陰涼處。※說明:本產品會因貯存時間越久而有顏色加深之現象,與品質無關,請安心使用。
開封後請冷藏,並儘早食用完畢。(此商品容器不可注入熱水或微波,以免變形燙傷)
▼料理方式
煮湯、醃肉,或直接食用亦可。
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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