巴薩米克醋、芥末籽醬、酸豆.... 這些常見的西式醬料，該怎麼運用呢？此次為您請到廚齡精湛的「Good Food You」料理搭配師 Gabriel，為您好好介紹這些西式佐料的用法，利用常見的油醋和香料，搭配湯瑪仕的好肉，為您設計三道簡單卻營養均衡豐富的地中海料理。同加映烤肉串，中秋節剛好派上用場啦！
(目前名額已額滿，歡迎您店洽門市02-29323807分機233，或至 官方LINE@、FB，留下您的聯絡方式，下次廚藝教室的訊息，我們會通知您喔！)
【課程資訊】
★ 時間：8月25日(日)下午2:00~4:00
★ 課程形式：「Good Food You」料理搭配師 Gabriel Tsung 示範教學+試吃
★ 地點：湯瑪仕肉舖 羅斯福門市
★ 適用對象 : 老饕們
★ 課程費用：特價600元(原價800元)
★報名方式：點選「我要買！」按鈕，線上完成付費即完成報名，我們將為您保留名額並開始準備課程材料
★報名日期：7/23~額滿為止
【課程內容】
(1) 燒烤肋眼五蔬捲餅 x 蜂蜜芥末醬：燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排，切成薄片後包入捲餅中，搭配著豐富色彩的蔬菜，與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬，不僅舒心，更是最佳的開胃午餐。
(2) 香煎鴨胸 x 濃縮柳橙巴薩米克醋：傳統的鴨胸製作，往往會覺得油膩十足。藉由蔬菜的搭配，與略帶酸甜的醬汁輔佐，油膩的鴨胸也可以變成清爽的晚餐料理！
(3) 地中海風烤牛肉串 x 羅勒大蒜酸豆橄欖油醬：地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法，除了料理完會有美好的橄欖香氣，對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉，搭配著酸溜但香氣十足的醬汁，請務必一起試試看。
有關 Gabriel
來自「Good Food You」的料理搭配師 Gabriel，對各式西式香料與佐料的特性與烹調方式瞭如指掌， 卻能化繁為簡。廚齡悠久，做菜時邏輯清晰，不疾不徐地變出一桌料理，信手捻來全是功夫。
【課程報名小提醒】
報名前請您詳細閱讀以下規範，報名即視同同意以下活動規範喔~
☆由於本課程採小班教學，名額有限，報名後會由專人為您準備相關課程材料，報名後恕不退費
☆本次課程為示範教學與試吃，無法親自實作
☆本課程報名未滿開課人數將取消開課並全額退費
☆活動當日請向門市結帳櫃檯報到
☆主辦單位保留更改課程內容、規則及停止活動之權利，並對課程內容及規則享有最終解釋權
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