取自牛隻部位中最軟嫩的菲力,千磅牛隻只有少少幾磅菲力,脂肪含量低,建議煎烤至3-5分熟,或依據個人喜好調整,即可品嘗鮮嫩多汁的口感。
★ 圖片僅供參考。菲力原物料呈現長條錐形,形狀較不規則,此品項可能取自菲力較頭端及尾端的部分,相對於 "美國菲力(中段)牛排"形狀會較小片且不規則,且口感可能會比中段有嚼勁一點哦
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稀少珍貴的菲力牛排
菲力俗稱「腰內肉」。一頭牛可食用的部位約佔總重量的40%,菲力僅佔其中約3%,珍稀度可見一般。
精瘦卻軟嫩的口感
菲力的脂肪含量低,精肉比例高,建議煎烤至3-5分熟,肉質軟嫩可口。
輕灑玫瑰鹽就能品嘗星級餐廳美味
美國菲力切割成2.5cm的完美厚度,煎烤後,灑點玫瑰鹽,就能品嘗牛肉本身柔軟鮮甜的風味,在家也能享有五星級飯店的美味。
※圖片僅供參考。菲力原物料呈現長條錐形,形狀較不規則,此品項可能取自菲力較頭端及尾端的部分,相對於 "美國菲力(中段)牛排"形狀會較小片且不規則,且口感可能會比中段有嚼勁一點哦
▼原產地
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
* 如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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▼消費者權益說明
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因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。