黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,適合與雞肉、羊肉或海鮮一起料理,泰式美味非常下飯。
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100%天然食材萃取的泰式美味
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從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
▼原產地
▼商品成分
黃咖哩粉(薑黃、芥茉、小茴香、香菜、小麥粉、香料)、香茅、紅辣椒、莨薑、大豆油、青蔥、大蒜、鹽、糖、胡荽、薑、蝦醬、泰國萊姆皮、胡椒、檸檬酸
▼料理方式
建議料理方式 : 泰式海鮮黃咖哩
在鍋中放入1湯匙油加熱,放入一包泰式黃咖哩膏與4湯匙椰奶炒香。加入350毫升椰奶、2顆馬鈴薯、1/2顆洋蔥絲、一把聖女小番茄與150毫升水,以小 火煮至滾。接著放入10隻去頭蝦子(或雞肉),煮約5分鐘。加入1茶匙魚露與1茶匙糖調味,燉煮至入味後即可! (食用前可灑上新鮮九層塔增添風味)
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
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