精選紐西蘭牛瘦肉部位，以80%瘦肉比例製成之牛絞肉，是漢堡排或肉燥的最佳食材選擇。
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家常料理好夥伴
取自紐西蘭天然牧草飼養的牛隻，嚴選高達80%瘦肉比例製成之牛絞肉，口感扎實而不油膩。
牛絞肉用途廣泛
牛絞肉的用途多多，除了可以做成漢堡肉排、肉燥、肉醬義大利麵，平日工作繁忙的時候，也可搭配玉米罐頭，三兩下炒出一盤牛肉玉米，簡單輕鬆又好配飯，趕緊試試吧！
美味加分秘笈part1
【辣味番茄牛肉丸】
醬料食材：
義大利原味番茄糊450g、洋蔥切大塊150g、蒜頭切片20g、大辣椒切片10g、九層塔梗10g、生飲水400g、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油10g、鹽5g、黑胡椒粗粒1小撮
肉丸食材：
牛絞肉300g、洋蔥切小丁100g、蒜頭切末10g、白土司30g、鮮奶40、九層塔切細絲2~3片、鹽5g、黑胡椒粗粒一小撮、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油30g
美味加分秘笈part2
料理步驟：
1.中火加熱一支炒鍋並放入橄欖油，油熱後放入洋蔥炒至上色，再放入蒜片與辣椒炒至香氣出來。
2.加入番茄泥、九層塔梗拌炒均勻後，加入生飲水煮至沸騰後轉小火煮30分鐘。
3.將九層塔梗從煮好的番茄醬汁取出，並將醬汁放入調理機打均勻備用。
4.中火加熱一隻平底鍋並放入橄欖油15g，油熱後放入洋蔥炒至金黃後，接著放入蒜末炒香後起鍋放涼備用。
5.將牛絞肉與炒過的洋蔥、白土司、牛奶、九層塔絲、鹽、胡椒放入調理盆攪拌均勻後，並把多餘的空氣摔出。
6.將肉丸餡捏成約3.5公分大小的一個個圓球狀備用。
7.中火加熱一支深炒鍋，並放入橄欖油15g，油熱後放入肉丸煎至表面上色焦脆。
8.接著倒入蕃茄醬汁，與肉丸一起燉煮約20分鐘至醬汁濃稠即可。
▼原產地
紐西蘭
▼商品成分
牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
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因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
