嚴選台南黃金稻作區的台南16號越光米，以烏山頭水域的純淨好水灌溉，孕育出獨特風味。此品種結合了日本越光米與台灣台農67號米，專為台灣氣候量身設計，成功克服越光米早熟與低產的缺陷，是在地農業智慧與技術的結晶，也是頂級優質米的代表。全程通過嚴格檢驗與低溫儲存管理，品質穩定安全，讓您每一口都吃得到自然甘甜、粒粒溫潤。
米粒晶瑩剔透、質地飽滿，煮熟後口感柔韌Q彈，富含黏性且保水性極佳。即使放涼後，依舊能保持香甜與彈牙的口感，適合各式家庭料理與餐桌需求。
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香氣與風味
台南越光米帶有自然甘甜與淡雅米香，入口滑順細緻，咀嚼間散發出濃郁稻香與天然甜味，餘韻悠長。這份香氣來自於烏山頭水域的純淨灌溉與黃金稻作區得天獨厚的環境，讓米粒在孕育過程中吸收了最適宜的水土滋養，呈現自然又純粹的甘甜。無論搭配家常的清蒸魚、爽口蔬菜，還是濃郁的紅燒牛肉、日式咖哩，都能襯托出主菜風味，展現平衡且層次分明的味覺體驗。
慢工細作．低溫鎖香
採用最新型低溫乾燥設備，全程以55度低溫乾燥36小時，將新鮮稻穀的天然香氣完整鎖住。將乾燥後的稻穀保存在18度以下的低溫冷藏設備中，確保稻穀的新鮮度與穩定性，呈現最佳品質的台南16號米。
在碾米加工過程中，結合台灣傳統機械與日本新型碾米設備，經過12道製造過程，一層一層脫去糠層，慢工細作，精心碾製出晶瑩飽滿、粒粒分明的台南16號白米。這份用心不僅保留了米粒最自然的甘甜與香氣，也讓每一碗飯都能帶來安心與滿足的味覺體驗。
建議烹煮方式
將米以清水輕柔清洗 2～3 次，依「米：水 = 1：1.1」比例，浸泡約 20～30 分鐘後再烹煮。完成後悶約 10 分鐘再開鍋蓋，能完整釋放米粒的黏性與Q度。若偏好較硬口感，可調整為「米：水 = 1：0.9」，特別適合冷卻後冷藏保存，再用於炒飯，能保持粒粒分明的口感。
小提醒：未食用完的米飯請密封冷藏，食用時可用微波爐或電鍋加熱，並建議於兩日內享用完畢。
▼原產地
▼商品成分
▼保存期限
1年，詳情請見商品標示（訂購時商品至少距有效日期120天以上）
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▼保存方式
未開封時置於常溫通風處，遠離潮濕環境以及水源，避免米蟲孳生，開封後建議密封放置冷藏保存並儘速食用
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第13PD05526號
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定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
