澳洲經典老派丁骨牛排(草飼)
AU T-bone Steak (Grass-Fed)

只要一口,就能讓人眼睛為之一亮的100%純草飼MB3+頂級牛肉!

精選英國和西班牙加利西亞品種,以100%純草料飼養至少60個月,造就等級達MB3+的豐富油花與深度牛肉風味。有別於傳統,以「自然狀態懸掛法 Natural State Hanging」方式懸掛屠體,促進肌肉延展、肉質更加細膩軟嫩。無添加荷爾蒙、抗生素,濃郁的牛肉風味與西班牙和法國的熟齡牛(VACA VIEJA)相似。

取自牛隻前腰脊部位中間T字形狀骨頭帶肉,一邊是千磅牛隻只有少少幾磅、珍貴稀少、牛隻身上最軟嫩的『菲力』,肉品纖維細緻,為脂肪含量低的精瘦肉牛排;另一邊則是油花均勻、帶薄筋、口感Q彈有嚼勁的『紐約克』。同時享受吃肉與啃骨頭的樂趣,以及品嘗兩種特色鮮明的牛排,多重口感一次滿足~

※商品皆以原物料直接切割,原物料為不規則狀,故前中後段切割出之菲力與紐約克的比例會有所差距,若希望品嘗較多菲力或紐約克部位,建議直接購買該部位肉品哦~(圖片僅供參考)

*VIP會員可享非特價商品原價9折優惠*
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原  價 $ 375元
特  價 $ 319元
包裝規格 每包約250g±5%;一包1片;厚度約1.5公分;實際規格以重量為主

▼原產地

澳洲

▼商品成分

純草飼牛肉

※商品皆以原物料直接切割,每批肉品油花可能會有所差異,且原物料為不規則狀,故前中後段切割出之菲力與紐約克的比例會有所差距,若希望品嘗較多菲力或紐約克部位,建議直接購買該部位肉品哦~(圖片僅供參考,如有任何疑慮請先與我們連繫確認)

▼保存期限

請置於冷凍-18℃保存

▼保存方式

冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示

▼解凍方式

請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍

*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時 

*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質

▼注意事項

1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。

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