美國高品質安格斯黑牛，適合多種牛排熟度，7分熟到全熟都好吃！鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，輕鬆料理就可品嚐絕不失敗的美味牛排。
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7分熟到全熟都令人食指大動
無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，牛小排的獨有特性與其他部位的牛排不同之處，在於它適合多種牛排熟度，不論您希望品嚐6-7分熟的牛排口感，或者是煎烤至全熟的牛排，都能滿足您挑剔味蕾所需！
最不容易失敗的牛排
煎烤到全熟的無骨牛小排，除了豐富細緻的口感外，其挑動味蕾的香醇風味，保證唇齒留香。美國進口的穀物飼養牛肉本身就富含豐富的鐵質，適合所有年齡層的消費者品嚐，享受美味。
牛小排咖哩蛋包飯
1.咖哩醬
食用油1湯匙、deSIAM、泰式黃咖哩膏70g、椰漿1罐、椰子水1罐、洋蔥(切片)150g、紅蘿蔔(切塊)200g、馬鈴薯(切塊)200g、綠蘆筍100g、九層塔葉 適量、魚露2茶匙
2.蛋包飯
雞蛋2個、鹽1/8茶匙、奶油10g、白飯1碗
3.鍋煎牛小排
無骨牛小排200g、食用油1/2茶匙、鹽1/4茶匙、粗粒黑胡椒1/8茶匙
作法：
1.製作咖哩醬
A.在湯鍋倒入食用油及黃咖哩膏，以小火加熱，拌炒出香氣。
B.倒入4湯匙椰漿拌炒均勻，接著倒入剩餘的椰漿及椰子水。
C.放入洋蔥切片、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊，加蓋燉煮至紅蘿蔔及馬鈴薯熟透(約20分鐘)。
D.加入魚露拌煮，調整鹹度。
E.放入綠蘆筍，煮至沸騰即可關火。
2.製作蛋包飯+放上配料
A.將白飯堆放在盤中，備用。
B.加熱平底鍋，放入奶油，以小火加熱到完全融化。
C.打散雞蛋和鹽，倒入鍋中，用鍋鏟或筷子攪拌至半熟後離火，覆蓋在白飯上。
D.擺上紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、綠蘆筍，淋上咖哩醬，放上九層塔葉。
3.鍋煎牛小排+盛盤
A.用廚房紙巾擦乾牛排表面血水。
B.以小火熱鍋至灑水後結成水珠，倒入食用油，放入牛排，參考下表設定計時器，每面煎1分鐘即可起鍋盛盤。
▼原產地
▼商品成分
牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
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▼消費者權益說明
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因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
