來自西班牙伊比利豬，獨特地中海型氣候環境培育，風味獨樹一幟，是珍貴的豬種。
精選最稀有高級的Bellota等級，主食橡子果、香草及橄欖，油脂雖豐潤卻不膩口，細緻的肉質中散發出淡淡的榛果香，肉質鮮嫩多汁。
擁有豬肉界愛瑪仕、勞斯萊斯的美名，與松露、鵝肝、魚子醬並列「歐洲夢幻傳奇食材」！
＊VIP會員可享非特價商品原價9折優惠＊
（30天內消費滿3000；不含運費，即可升級VIP）
歐洲夢幻傳奇食材
來自伊比利半島的西班牙伊比利豬，是原生於西班牙南部的珍貴豬種。擁有豬肉界愛瑪仕、豬肉界勞斯萊斯的美名，可被譽為是精品中的精品。與松露、鵝肝、魚子醬並列「歐洲夢幻傳奇食材」，是全世界高級餐廳與大廚們爭先恐後想要搶奪的珍饈。
最為稀有&高級的Bellota伊比利豬
其中，Bellota等級是最為稀有&高級的。此等級的豬不但要經過放養約18個月以上，而且數公頃的橡樹林僅能飼養出1隻。由於約10公斤的橡樹子僅能增加豬隻約1公斤的重量，因此產量十分稀少！
迷人榛果香氣
從血統、飼養方式、屠體重量均於西班牙法規中嚴格規定的伊比利豬，因品種特性與特殊飼養方式、氣候環境，肥瘦均勻分布，豬腥味較淡、肉香氣濃厚，媲美和牛的豐富油花分布，軟嫩多汁又香甜。
除此之外，Bellota等級伊比利黑豬的主食為橡子果、香草及橄欖，油脂雖豐潤卻不膩口，細緻的肉質中散發出淡淡的迷人榛果香。
輕鬆品嘗米其林等級的美味
這次選用最受老饕們喜愛的肩胛部位，又名梅花肉，口感柔嫩、雪白的油花分部猶如梅花般綻放，精切0.6cm完美厚度，只需乾煎即可輕鬆品嘗美味。一口咬下的絕妙口感，滿足您挑剔味蕾所需，讓您無需飛去歐洲，也能在家料理出米其林等級的饗宴。
PS.伊比利豬油花分布非常豐富，建議不喜油脂過多的老饕選擇其他較精瘦品項哦～
▼原產地
西班牙
▼商品成分
豬肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之產品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍產品，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886227735288
廠商地址：台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第12PD05083號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。
※退換貨處理期間，請留存發票並保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本公司將有保留退換貨的權利。
▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
