食貨集鹽麴蒜香鹹豬肉
Shio-Koji Salted Pork

有別於使用大量鹽醃製的傳統鹹豬肉,食貨集鹽麴蒜香鹹豬肉選用有「魔法調味料」之稱的日本液態鹽麴製作,鹽用量不到傳統鹹豬肉的三分之一,且其天然酵素在低溫醃製時有軟化肉質與去腥效果,富含的胺基酸讓鹹豬肉呈現出多層次香氣與風味。

食感柔嫩甘醇不死鹹,不只美味更勝傳統鹹豬肉,低鹽低糖配方吃起來也比較沒負擔!除了當一般配菜外,也適合搭配生菜或義大利麵做成創意料理。

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原  價 $ 210元
包裝規格 每包約300g±5%;一包1片;每片厚度約1.2–1.5公分左右;實際規格以重量為主

▼原產地

豬肉產地:台灣

加工產地:台灣

▼商品成分

豬五花肉(台灣)、鹽麴(米麴、水、鹽、食用酒精)、大蒜粉、黑胡椒、鹽

▼保存期限

冷凍-18℃可保存9個月,詳情請見商品標示

▼保存方式

請置於冷凍-18℃保存

▼解凍方式

請先將預備要料理之產品,在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍 

*如未食用完畢之解凍產品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過72小時

*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質

▼料理方式

烤箱:上下火180°C烤10分鐘

氣炸鍋:180°C/8分鐘後換面再3分鐘

平底鍋:小火4分鐘後翻面再3分鐘

*視各家電性能不同,時間及溫度會有所不同

*美味升級推薦:白醋2大匙、糖1茶匙、蒜頭1顆切碎,攪拌均勻後沾食

▼食品業者資訊

廠商名稱:湯瑪仕肉舖

廠商電話:+886229323807

廠商地址:台北市文山區羅斯福路5段176巷17號1樓

廠商統編:16299435

食品業者登錄字號:A-116299435-00001-8

投保產品責任險字號:國泰產險156字第07PD03923號

▼注意事項

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▼消費者權益說明

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因本契約發生訴訟時,雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。