取自日本九州知名品牌宮崎牛,曾連續奪下3屆全國和牛大賽冠軍,有冠軍牛的美稱,產量佔日本第二,肉質平均等級至少A4以上,市場上又稱為「近代崛起的王者」。
精選宮崎和牛肩胛部位中,相對較軟嫩的羽下(翼板),大理石花紋細膩分明,肉中間有少許細筋,口感與無骨牛小排相似。0.2公分厚度,涮一下即可品嘗鮮嫩多汁的美味,無論煮火鍋還是壽喜燒,都是不可或缺的夢幻逸品!
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日本全國和牛大賽3連霸–宮崎牛
九州知名和牛品牌宮崎牛,有冠軍牛的美稱,產量佔日本第二,肉質平均等級至少A4以上。自2014年起連續奪下3屆和牛大賽冠軍,知名度大幅提升,市場上稱為「近代崛起的王者」。
口感與無骨牛小排相似的羽下部位
取自牛肩胛下肩翼板,肉中間有少許細筋、帶咀嚼感,肉質香甜有口感,切成0.2cm的厚度,無論煮火鍋還是壽喜燒,都是不可或缺的夢幻逸品!
涮一下,細細品嘗和牛原始風味
宮崎和牛大理石花紋細膩分明,稍微涮一下放進嘴裡,入口即化,透出甜味,請您一定要試試!
PS.和牛油花分布非常豐富,建議不喜牛排油脂過多的老饕們選擇其他較精瘦品項哦~
《圖片僅供參考,以實際商品為主》
▼原產地
日本宮崎縣
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
* 未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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